【人妻廚房】鮮奶南瓜濃湯
8 月 29th, 2008 by 陳丫丫好長一段時間，沒有下廚作東作西囉！之前總是張小黑大顯身手(想看”黑師傅義大利料理“的人，請看這兒和那兒)，想想也該是我展現人妻廚藝的時候了，不如就來煮個跟義大利麵超級速配的濃湯吧！玉米濃湯似乎不夠特別，翻了翻冰箱，哇！有顆大南瓜，就這麼定了，來煮鮮奶南瓜濃湯！ Continue reading ‘【人妻廚房】鮮奶南瓜濃湯’
Archive for the '廚藝教室' Category
【人妻廚房】黑師傅上菜─「青醬雞肉義大利麵」
8 月 20th, 2008 by 陳丫丫張小黑自從上回做了「紅醬鮪魚義大利麵」後，便引來一發不可收拾的下廚慾望，所以最近我們幾乎天天開伙，有沒有比較省？這我不太清楚，但是至少吃的健康、吃的澎派。也因為煮的太開心、吃的太開心了，黑師傅一度感嘆地說：「其實我覺得我喜歡下廚勝過寫程式耶！」 Continue reading ‘【人妻廚房】黑師傅上菜─「青醬雞肉義大利麵」’
【人妻廚房】自製花生醬
8 月 18th, 2008 by 陳丫丫自從張小黑發現我們家附近的”柑仔店”有賣炒花生，三不五時就會去光顧，有時候還沒吃完，又買了一包回來，導致我們家常常東一包花生、西一包花生。今天整理家務的時候，順手就把花生用保鮮盒裝了起來，沒想到只裝的下一包，龜毛如我，心想剩下的那包花生如果不處理掉，會讓畫面”沒有整體性” Continue reading ‘【人妻廚房】自製花生醬’
【人妻廚房】蜂蜜芹菜紅蘿蔔汁
8 月 12th, 2008 by 陳丫丫我想我一定是失心瘋，才會運用兩樣我最討厭的「紅配綠」蔬菜─紅蘿蔔、芹菜來榨汁，只能說這一切都是主婦的「清剩菜」宿命，不忍見到好好的食物被當垃圾處理掉。有人會問：不喜歡幹麻買？當然，我沒有那麼無聊；但我不買，飲食均衡且崇尚健康的張小黑會買呀！重點來了，他買了之後，常常會習慣性失憶，因此想盡辦法把這些被遺忘的、令我討厭的蔬菜妥善利用，就成了我的重責大任。 Continue reading ‘【人妻廚房】蜂蜜芹菜紅蘿蔔汁’
【人妻廚房】黑師傅上菜─「紅醬鮪魚義大利麵」
8 月 11th, 2008 by 陳丫丫睽違多時的【人妻廚房】終於又開張啦！不過這回不是陳丫丫掌廚，而是聘請到我們的大當家-張小黑師傅為大家上菜。認識張小黑的親友大概都知道，他最拿手的料理就是義大利麵，無論紅醬、青醬、白醬皆所擅長，So~今兒個就要來小露一手，為大家呈上「紅醬鮪魚義大利麵」。 Continue reading ‘【人妻廚房】黑師傅上菜─「紅醬鮪魚義大利麵」’
【人妻廚房】超健康！統一LP33機能優酪乳佐水果沙拉
7 月 9th, 2008 by 陳丫丫因為我是重度過敏性鼻炎苦主，所以之前經由同事介紹，喝過一陣子LP33機能優酪乳來調整過敏體質，果然名不虛傳，我的鼻過敏在那段時間有了明顯改善，哈啾哈啾、流鼻水症狀漸漸越來越少。但後來不知道是什麼原因，竟然中斷了這個好習慣。
【人妻廚房】自製康福茶
7 月 8th, 2008 by 陳丫丫最近，因為有生小寶寶的計畫，所以開始乖乖看中醫調身體，中醫師千叮嚀萬囑咐：「盡量不要喝冰的、吃冰的唷！」天呀~在這種攝氏30幾度的高溫下，要我忍住不喝冰冰涼涼的飲料、不吃刨冰、冰淇淋…簡直是一大挑戰，但是為了給小寶寶準備好一個”溫暖”的窩，似乎勢在必行呀！ Continue reading ‘【人妻廚房】自製康福茶’
【人妻廚房】招牌沙茶蛋炒飯
4 月 20th, 2008 by 陳丫丫週末人妻廚房又開張囉！這回的主題是「溫馨的家庭便當」。因為老哥新家即將落成，老爸老媽特地趕上來幫忙「打包」，大家都忙成一團，根本沒有時間開火；為了讓大家不要一直當「老外」(註1)，我這個有點閒的出嫁女兒就派上用場啦！ Continue reading ‘【人妻廚房】招牌沙茶蛋炒飯’
【人妻廚房】蔬菜咖哩飯
4 月 14th, 2008 by 陳丫丫最近，開始愛上週末下廚的感覺，一方面是覺得當”老外”(三餐老是在外)當久了，有點膩了；另一方面，也想說人妻偶爾要展現一下賢慧的魅力，哈哈~這個星期日，一樣不例外，到了下午，就跟張小黑一同到市場買菜，真的是買「菜」唷！因為打算要做「蔬菜咖哩飯」咩~ Continue reading ‘【人妻廚房】蔬菜咖哩飯’
【人妻廚房】紅豆紫米湯
3 月 30th, 2008 by 陳丫丫婚後，我娘每次打電話來，總是不免明示加暗示要我學習做個「賢慧人妻」，在日積月累的催眠下，我竟也開始覺得自己應該朝向「賢慧人妻」之路邁進！ Continue reading ‘【人妻廚房】紅豆紫米湯’
