【飲】啡嚐不可@永和E61咖啡場所
下午三、四點，走在永和四號公園邊的安樂路上，肯定會被一陣又一陣濃濃的香味所吸引，循著這股味道走，便會發現一間特別的咖啡小館─E61咖啡場所。說它是小館，真的一點也不誇張，因為佔地真的不大，後來看了地址，才發現它與Laura蘿拉髮型地址一模一樣(安樂路200號，地圖請見本文最下方)，看來這兩間店面原本是一戶，後來房東一切為二，才隔成2個店面。
我想，用「小小店面，大大人氣」來形容E61咖啡場所絕對不為過，自它下午3點開始營業，直到晚上10點打烊這段時間，內用、外用(因為內用的位置並不多，所以很多客人是拿著內用杯，在店外或站、或坐、或蹲地喝著咖啡)、外帶、購買咖啡豆的客人總是絡繹不絕，而這現象也算是四號公園周邊的一大奇景呢！人氣能夠這麼高，咖啡香醇好喝，自然不在話下，我曾經喝過幾次熱拿鐵，哇~咖啡除了很香很濃外，喝起來的感覺也很順，不會太苦太酸或太澀，而且奶泡打的很綿密呢！喝到這種咖啡真是人生一大享受！不過因為我們家有咖啡壺，所以並不會常過來這兒喝咖啡，呵呵~只有來不及補充咖啡豆時，才會過來解解咖啡癮。
說到咖啡豆，E61的品質真的是值得推薦！首先，第一個要推薦的是老闆「堅持品質的信念」。還記得第一次跟他買咖啡豆時，他先問「家裡有磨豆機嗎？」確定有磨豆機之後才會讓客人進行訂豆(因為E61沒有磨豆服務，怕客人拿到烘好的豆子卻沒有辦法處理)；接著又會問：「家裡用哪種咖啡壺在煮咖啡？」原來，他要依各種咖啡壺的特性來做咖啡豆的調配，真的很用心哩！我們家用的是Brikka摩卡壺，所以我們請老闆幫我們調配適合的豆子，最後他幫我們調出來的比例是哥倫比亞-2/6、曼特尼-2/6、巴西-1/6、摩卡-1/6，當我們去拿豆子的時候，他還相當謙虛地說：「你們先喝喝看，如果覺得喝起來偏苦或偏酸或偏澀，再跟我反應，我再來調整比例。」自從喝過這比例的咖啡豆煮出來的咖啡，我們就不曾換過買咖啡豆的地方，以及咖啡豆的配方。而這也正式我要推薦的第二大重點：「訂製專屬自己的高品質咖啡豆」，這種”獨家配方”的感覺，真的讓客人有種尊榮感與依附感；同時，它的品質真是一級棒！
有空來永和，或者就住在永和的朋友，真的真的強力推薦前來四號公園旁的E61咖啡場所喝杯好咖啡！會上癮的……
PS.在一些網站、Blog上看了網友的介紹，才知道E61咖啡場所的店名，原來就是用了他們的鎮店之寶─E61咖啡機來命名，聽說這台咖啡機很厲害，但我真的不是這方面的專家，所以沒辦法告訴大家這台機器有多厲害，歹勢啦:P
★美味何處尋★
E61咖啡場所
營業時間： 15:00~10:00(週一公休)
電話：(02)2926-3870
地址：永和市安樂路200號
